Wok de pollo

Ingredientes:

  •  400 gramos de Spaghetti Nidos Primavera
  • 2 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 pechuga grande
  • 1 copa de vino blanco
  • Salsa de soya, sal y pimienta al gusto

Preparación :

  1. Corta el pollo en cubitos.
  2. Pica la cebolla y comienza a sofreír en una sartén, cuando empiece a transparentarse agrega el pollo, una vez que esté dorado agrega el vino, revuelve con una cuchara de madera para que se cocine por todos los lados.
  3. Cocina los Spaghetti Primavera en agua hirviendo con una cucharada de sal.
  4. Corta los pimientos y los tomates y saltéalos.
  5. Retira y escurre los fideos a la mitad de la cocción y los colocamos en la sartén. Recuerda no ponerlos demasiado cocidos porque con la cocción al wok harán que se pasen demasiado. En este momento también agrega la sal (no antes, sino la verdura se ablandará mucho).
  6. Mezcla bien los Spaghetti Primavera en el wok con el salteado y agrega la salsa de soya y la pimienta al gusto.
  • PORCIONES: 6
  • TIEMPO: 45 minutos

Dirección fábrica:
Pasaje “E” y calle de las Nueces (Amagasí)

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