Pasta al estilo chow mein

Ingredientes:

  • 400 gramos de Spaghetti Nidos Primavera
  • 1 pechuga grande de pollo en cubos
  • 2 zanahorias
  • 1 tallo de apio
  • 50 gramos de ajonjolí
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla larga
  • 100 ml de salsa de soya
  • Vino blanco al gusto
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de azúcar morena

Preparación :

  1. Cocina la pasta Spaghetti Primavera en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, retira y escurre.
  2. Marina la pechuga de pollo cortada en cubos con aceite de oliva, el vino, sal, azúcar, jengibre, pimienta y ajo.
  3. Sofríe los vegetales en el sartén a fuego medio, empezando por la zanahoria y el tallo de apio, luego agrega la pechuga y al final la salsa de soya.
  4. Cuando la pechuga esté cocida, agrega la pasta Spaghetti Primavera y continúa salteando, finalmente, rectifica con sal y vino.  Agrega el ajonjolí para decorar.
  • PORCIONES: 6
  • TIEMPO: 25 minutos

Dirección fábrica:
Pasaje “E” y calle de las Nueces (Amagasí)

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